Seit 10 Jahren veranstaltet CECOVASA ein internes Cupping. Ziel ist es herauszufinden, welche Farmer an kommenden nationalen und internationalen Wettbewerben teilnehmen werden. Der Sieger des
letzten Wettbewerbes auf der Kaffee Expo Peru 2013, Raul Mamani Mamani, den wir im Juni 2014 vor Ort besuchten, erreicht auch dieses Jahr die höchste Punktzahl. Wir werden dieses Jahr zum ersten
Mal Kopi Luwak Schleichkatzenkaffee aus diesen Bohnen anbieten.